Conveying the charm and taste of coffee for a century, from Kobe Japan.
神戸から、珈琲の魅力と美味しさを伝え続けて一世紀。
一杯の珈琲で、お客様の笑顔を創造すること。
生活の様々なシーンで欠かせない珈琲とともに歩んできた私たちは、一杯の珈琲が秘める力を信じています。
お客様の日常がちょっと贅沢な気持ちで笑顔になるよう、「神戸珈琲職人」によるこだわりの珈琲をご提供いたします。
店名にもある「ゴールデンカップ」は、当店を運営する、1932年に創業した日米珈琲株式会社の最初の商品名でもあり、また、 創業者である笠森千五郎の直営店1号店とも同じ店名です。
先々代と現代の私たちとの想いが、時代を越えて合わさった思い入れの強い「ゴールデンカップ」を冠した店名となりました。
『ゴールデンカップ神戸』では、すべてのスタッフが品質・焙煎・味に徹底的にこだわった｢神戸珈琲職人」です。
コーヒー豆は、生豆鑑定できるスタッフが焙煎しており、店頭にも、コーヒーインストラクター１級や 2 級を保持するスタッフがお客様のコーヒーライフをより豊か なものにすべく、コーヒーのプロとしてお好みをお聞きし、最適なコーヒーのご提案もいたします。
一杯の珈琲で、お客様の笑顔を創造すること。
生活の様々なシーンでお客様の日常がちょっと贅沢な気持ちで笑顔になるよう、「神戸珈琲職人」によるこだわりの珈琲をオンラインでも販売しております。
店内に入ると視界に飛び込む真っ赤なソファ、カウンターに並ぶコーヒーサイフォン、木目調の壁やヘリンボーンの床が温もり溢れる空間を演出。
純喫茶ならでは小さめの天板テーブルに、熟したコーヒーチェリーを想い描くレザー張りの赤い椅子、ボタン留めで仕上げた重厚感溢れるソファなど、ノスタルジックな家具が配置された、長きに渡り愛されるレトロモダンな趣ある空間となっております。
モーニング各種をはじめ、王道のナポリタン、昔ながらのオ ムライス、エビかつサンドといった懐かしい味わいの純喫茶のメニューに、トルコライス、復刻！社長こだわりのミートソースライスなど、驚きと楽しさを加味したメニュー。
神戸ビーフを使用したボリューム満点の「神戸ビーフ100% ゴー ルデンバーガー200」もご用意しております。
看板ブレンド「プレミアムブレンド」を使用した限定個数の本格コーヒーゼリーや、お子様には優しい甘みで心温まる味わいの手作りプリンもご用意しております。
喫茶店『ゴールデンカップ神戸』のおすすめは、何と言ってもブレンド。
本社1階の焙煎室で煎り上げた特別なコーヒーをご提供いたします。
他にも、ブレンド、ストレート、季節で入れ替わるスペシャルティ2-3種など、計10 種以上のコーヒーを常時ご用意しております。
コーヒーの抽出にもこだわり、ブレンドはサイフォン、ストレートはハンドドリップでバリスタによるハンド抽出で技術を追求した味わいと、淹れ手の心を感じる丁寧な一杯を提供いたします。